襷　（たすき）

7-8月メニュー

先付け … 　鰻と胡瓜の酢物

前菜　 … 　本日の三種盛り合わせ

お椀 　… 　鱧とふんわり豆腐の潮椀

お造り … 　鱧焼霜造り・鮪・帆立

　　　　　 ※入荷状況により変更有

蒸し物 … 　冷製 海老出汁茶碗蒸し

焼き物 … 　和牛網焼き

煮物 　… 　冬瓜と鶏そぼろの含煮

口替り … 　タラバ蟹 又は 毛蟹　又は ズワイ蟹

揚げ物 … 　瀬戸内真蛸の唐揚げ

中皿 　… 　伊勢海老料理 と 栄螺のつぼ焼き

　　　　　　又は 焼き蛤

台の物 …　 枝豆のすり流し

お凌ぎ … 　冷汁めし

水菓子 …　 きな粉餅

※月の変わり目や仕入れ状況により、メニューを変更する場合がございます。

※苦手なもの、アレルギー等がありましたらお気軽にご連絡下さい。

※滞在時間は2時間半とさせて頂きます、何卒ご了承くださいませ。