襷　（たすき）

3-4月メニュー

先付け … 　うるいと蛍烏賊の酢味噌かけ

前菜　 … 　本日の三種盛り合わせ

お椀 　… 　蛤と鍵わらびの潮椀

お造り … 　鮪・帆立・水だこ

　　　　　 ※入荷状況により変更有

蒸し物 … 　貝汁出しの茶碗蒸し

焼き物 … 　和牛網焼き

煮物 　… 　筍と菜の花の含ませ煮

口替り … 　焼きタラバ蟹

　　　　　 ※毛蟹へ変更は事前連絡＋追加料金にて対応

揚げ物 … 　黍魚子の梅香味揚げ

中皿 　… 　伊勢海老料理 と 栄螺のつぼ焼き 又は 焼き蛤

　　　　　 ※栄螺or焼蛤は入荷状況次第

台の物 …　 雪下人参のすり流し

お凌ぎ … 　山菜うどん

水菓子 …　 抹茶わらび餅

※月の変わり目や仕入れ状況により、メニューを変更する場合がございます。

※苦手なもの、アレルギー等がありましたらお気軽にご連絡下さい。

※滞在時間は2時間半とさせて頂きます、何卒ご了承くださいませ。