襷　（たすき）

1-2月メニュー

先付け … 　紅白生酢

前菜　 … 　本日の三種盛り合わせ

お椀 　… 　真鯛と蛤の潮椀

お造り … 　虎河豚・帆立・鮪

　　　　　 ※入荷状況により変更有

蒸し物 … 　雲丹真丈

焼き物 … 　和牛網焼き

煮物 　… 　金目鯛と海老芋の炊き合せ

口替り … 　タラバ蟹 又は 毛蟹　又は ズワイ蟹

揚げ物 … 　甘鯛の松笠揚げと茗荷の天麩羅

中皿 　… 　伊勢海老料理 と 栄螺のつぼ焼き

　　　　　　又は 焼き蛤

台の物 …　 じゃが芋のすり流し

お凌ぎ … 　釜揚げしらすの茶漬け

水菓子 …　 水羊羹

※月の変わり目や仕入れ状況により、メニューを変更する場合がございます。

※苦手なもの、アレルギー等がありましたらお気軽にご連絡下さい。

※滞在時間は2時間半とさせて頂きます、何卒ご了承くださいませ。